株式会社 バイオ・シータ 食品細菌迅速自動検査システム DOX (DOX-60F DOX-30F) 一般生菌/大腸菌(群)を迅速に測定
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DOXの原理
DOXの原理
DOXシステムの原理は、酸素電極法というもので、細菌の呼吸量から生菌数を自動計測・自動判定・自動記録する検査システムです。
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溶存酸素量の変化
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川崎晋先生が日本食品微生物学会から奨励賞受賞