株式会社 バイオ・シータ 食品細菌迅速自動検査システム DOX (DOX-60F DOX-30F) 一般生菌/大腸菌(群)を迅速に測定

測定原理:酸素電極法とは?

培地には酸素が溶存しているため、DOXの電極つきのセルの中では、以下の化学式に示すような反応が起こります。

O2+4H++4e- = 2H2O

このため、電極には微量の電流が流れます。この電流の量の変化を測定することにより、溶存酸素量の変化を知ることができます。

測定原理

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